Nikotyna oraz jej działanie na ciało jest mocno uzależniające. Kiedy palimy papierosa wyzwala się serotonina (hormon szczęścia), ale i hormony stresowe – kortyzol i adrenalina (to one powodują podwyższenie ciśnienia, akcji serca oraz ogólne pobudzenie, przez co łaknienie jest zahamowane. ...
Czytaj całość »Znalezione po tagu: Ewa Trusewicz
Subskrypcja RSSZapiekane ostrygi z serem
Często robię zakupy przez internet w online’owych marketach. Świetna sprawa bo nie trzeba dźwigać i robić kilometrów po sklepie. Jest trochę drożej, ale nie robię przecież zakupów do spiżarni. Przeglądając ofertę jednego z marketów natrafiłam na świeże ostrygi. Ostatnio jadłam ...
Czytaj całość »FAKTY I MITY: Orzeszki ziemne to NIE ORZECHY! Wiedziałeś?
Orzechy ziemne nie są tak naprawdę orzechami. Są to rośliny strączkowe! Zarówno rośliny strączkowe jak i orzechy zawierają w środku skorupki nasiona. Ale w orzechach jest to pojedyncze nasiono, w strączkowych zaś jest ich wiele. 1. Dlatego – jeśli masz ...
Czytaj całość »Palenie – 10 FAKTÓW I MITÓW
1. Papieros łagodzi stres –MIT Nikotyna zawarta w papierosie ma działanie pobudzające, a nie uspokajające. Wydaje nam się, że się relaksujemy, dlatego, że zaspokajamy chwilowo głód nikotynowy. 2. Ograniczanie ilości wypalanych papierosów jest najlepszym sposobem do rzucenia palenia – MIT Taki papieros ...
Czytaj całość »FAKTY: Masło czy margaryna?
Spór o te dwa „smarowidła” trwa już dość długo. Margaryna została wynaleziona już w 1869 roku i stopniowo zdobywała coraz więcej zwolenników. Nie wiem czy pamiętacie polską reklamę kłócącej się rodzinki przy stole: „- masło! – nie! Margaryna! – masło! ...
Czytaj całość »Stevia – OSZUSTWO! Uważaj co kupujesz!
Jeśli otworzyłeś/aś ten artykuł to zapewne zajadasz się stewią bez wyrzutów sumienia, ponieważ przeczytałeś w internecie o jej zdrowotnym działaniu, o tym, że jest naturalna, nie ma kalorii i w ogóle się nie metabolizuje, albo byłeś/aś na jednym z moich ...
Czytaj całość »Fakty i mity. Straty % witamin i minerałów w trakcie obróbki spożywczej
Mój przyjaciel zadzwonił do mnie z pytaniem o straty witamin w trakcie obróbki termicznej. Czy lepiej dłużej gotować w niższej temperaturze, czy krócej w wyższej. To pytanie zainspirowało mnie do tego artykułu : ) Prawie każdy proces przygotowywania żywności zmniejsza ...
Czytaj całość »Fakty i mity na temat zupek chińskich/instant
1. Zupki w proszku mają bardzo mało wartości odżywczych – FAKT Makaron jest zrobiony z białej mąki, polepszaczy i spulchniaczy. Sos/przyprawy natomiast w dużej mierze są sztucznymi odpowiednikami. 2. Zupki instant zawierają najwięcej konserwantów i dodatków „E” – MIT Dzięki ...
Czytaj całość »